牲畜豬屠宰設(shè)備的誕生解決了因為動物的體積大、毛多等原因,往往并不能將牲畜清洗干凈,為了保證了肉品的安全,對豬屠宰設(shè)備要采取一定的措施:
牲畜豬屠宰設(shè)備的發(fā)展需要制定一定的戰(zhàn)略,牲畜屠宰設(shè)備的發(fā)展戰(zhàn)略就是:
1.把引進國外先進技術(shù)與根據(jù)國情改進提高相結(jié)合,要加大豬屠宰設(shè)備的技術(shù)改造力度。
2.要盡快組織有關(guān)部門制訂行業(yè)標準,努力提高家禽屠宰設(shè)備三化程度。
3.對家禽屠宰設(shè)備的引進嚴格把關(guān),宏觀調(diào)控。
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